Для креветок: довести до кипения сильно соленую воду с красным и черным перцем, оливковым маслом и половинкой лимона (сок предварительно выжать в воду). Добавить креветки. После кипения варить 5 минут.
Очистить креветки от панциря. Смешать овощи и креветки, заправить майонезом и посыпать кунжутными семечками.