Порезать помидоры кружочками и выложить на тарелку. Потереть на мелкой терке сыр и чеснок (или выдавить чеснок в чеснокодавилке). Сварить яйцо и мелко порубить.
Смешать сыр, чеснок и яйцо с майонезом и выложить смесь на помидоры. Поперчить и украсить зеленью.